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【单选题】

下列物质中属于多糖的是( )

A、糖元
B．蔗糖
C．麦芽糖
D．葡萄糖
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

87%的考友选择了A选项

10%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

3%的考友选择了D选项

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组成低聚糖的单糖分子数为()A．1～2个B．3～8个C．11～15个D．16～2限制氨基酸是指()A．氨基酸分较高的氨基酸B．氨基酸分较低的氨基酸C．氨基酸分较一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为：()A．5.85B．6.05C．6.2我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为()A．40%以下成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的()A．5%在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是()A．鱼油B．猪油C．牛油D．羊油